Прокуратурой Калининского района г. Чебоксары проведена проверка исполнения законодательства организациями социальной направленности с круглосуточным пребыванием граждан при организации питания

Прокуратурой Калининского района г. Чебоксары проведена проверка исполнения законодательства организациями социальной направленности с
круглосуточным пребыванием граждан при организации питания.

Проверкой охвачено 2 учреждения, находящихся на территории района. Установлено, что в нарушение СанПиН 2.3/2.4.3590-20 учреждениями хранение суточных проб от каждой партии приготовленной пищевой продукции осуществляется в неплотно закрывающихся емкостях, часть проб отобрана в массе менее установленной, хранение суточных проб осуществляется с нарушением допустимой температуры, гигиенический журнал учреждений оформлен с нарушением требований.

По результатам проверки в отношении должностных лиц учреждений, внесено 2 представления, возбуждено 2 дела об административных правонарушениях по ст. 6.6 КоАП РФ. Результат рассмотрения актов прокурорского реагирования находится на контроле прокуратуры района.