Фоторепортаж

Одним из самых крупных муниципальных предприятий является «Кулинар». Он образован в 1992 году на базе Калининского треста общественного питания - это комбинат школьного питания, который обслуживает 11 школ Калининского района. Услугами «Кулинара» пользуется и администрация Калининского района г. Чебоксары.

Предприятие возглавляет директор Лилия Михайловна Бенда, которая работает в системе торговли общественного питания уже 35 лет. В коллективе под её руководством проводится большая работа по улучшению организации школьного питания, по расширению ассортимента выпускаемых блюд, по развитию материально технической базы столовых, повышению культуры обслуживания в школьных столовых и кафе.

Постоянно ведется работа с кадрами, по повышению их квалификации путём проведения выставок - продаж, обмена опытом.

 Коллектив неоднократно выезжал за пределы республики для участия в смотрах, конкурсах кулинарного мастерства. За плечами множество почетных грамот за сохранение и развитие традиции чувашской национальной кухни, активное участие в мероприятиях в масштабе Калининского района и города Чебоксары.

В коллективе работают в основном женщины-повара, которые признаны золотым фондом сферы обслуживания общественного питания, несмотря на тяжелый труд, каждая из них проработали в школьной столовой от 10 до 30 и более лет.

Предприятие «Кулинар» гордится своими кадрами. Особо хочется отметить, что на предприятии работают Заслуженные работники в сфере обслуживания торговли и общественного питания Чувашской Республики - Королёва Галина Семеновна. Игнатьева Елена Никитична является Отличником торговли РФ, и награждена Президиумом Верховного Совета СССР «Медалью за трудовую доблесть». Два мастера - повара Российской Федерации - это Романова Нина Ивановна и Матвеева Галина Николаевна. Егоровой Александре Арсентьевне присвоено звание заслуженный работник Управления образования РФ, более 35 лет она работает поваром в школе №23. Всю свою трудовую деятельность проработал в Калининском тресте общественного питания ныне в «Кулинаре» водитель Андреев Геннадий Александрович.

Работники МУТПП ШП «Кулинар» всегда в строю и своими руками творят чудеса, достойно передают свой опыт, профессионализм и знания технологи приготовления блюд молодым кадрам.

Коллектив дружный и в работе и на отдыхе, о чём свидетельствуют награды: почётные грамоты, благодарственные письма, дипломы и просто фотостенды коллективного отдыха.