Под таким девизом идет работа в об ОАО «Чебоксарский городской молочный завод». И в День работников пищевой промышленности, а празднуется он каждое третье воскресенье октября, начиная с 1966 года, мы не можем не рассказать об этом предприятии.

Начнем с того, что это крупнейшее  молокоперерабатывающее предприятие в Чувашской Республике в Ново-Южном жилом массиве Калининского района г.Чебоксары появилось в 1972г. Шаг за шагом предприятие развивалось, крепло.

В 1974 году была смонтирована поточная линия по выпуску сливочного масла производительностью 700 кг в час и автомат для его расфасовки (АРМ). В последующие годы была внедрена новая технологическая схема по выработке топленого масла, приступили к производству витаминизированного молока, ряженки, чувашского национального кисломолочного продукта «Турах».

В 1984 году завершилось строительство пристроя к главному корпусу – здесь разместилось приемно-моечное отделение, оснащенное средствами механизации и автоматизации.

 В ходе экономических реформ в 1993 году завод получил статус открытого акционерного общества. С этого момента основные усилия коллектива направлены на дальнейшее расширение ассортимента продукции. В последующие годы  проводилась постоянная модернизация и техническое перевооружение производства. В начале 1997 года был установлен автомат для фасовки творожного крема в полистироловые стаканчики и освоена выработка пастеризованной пахты. А к концу года завод приступил к выработке кисломолочного напитка «Бифидок». Этот высокоценный кисломолочный продукт предназначается для диетического и лечебно-профилактического питания взрослых и особенно детей.

 Следующим важным направлением стала работа над улучшением упаковки. Наладили сотрудничество со шведской фирмой «Тетра Пак». Было завезено самое современное оборудование. И сейчас продукция фасуется в картонные пакеты («Тетра Рекс»), пластиковые бутылки, в полистироловые стаканчики под запайку фольгой и в такие же коробочки.   

Хороший производственный потенциал и высококвалифицированный коллектив смог обратить на себя внимание потенциальных инвесторов.

Специалисты завода постоянно работают над обновлением ассортимента производимой продукции и в будущем рассчитывают добиваться новых успехов. Сегодняшний ассортимент продукции, выпускаемой гормолзаводом, рассчитан на самого требовательного покупателя.

Особый ряд составляют цельномолочные продукты лечебно-профилактического направления – кефир «Бифидок», «Бифилюкс», «Тонус», молоко обогащенное йодированным белком. Новинками стали сметана, обогащенная йодированным белком, предназначенная для профилактики йодной недостаточности, и витаминизированный кефир.

    Особенно широк ассортимент кисломолочных напитков, всегда пользующихся неизменной популярностью: кефиры различной жирности, варенец, ряженка, национальный кисломолочный напиток «Турах», простокваша «Чебоксарская» сладкая, йогурты ароматизированные (10 видов) и с кусочками натуральных фруктов (4 вида).

Для любителей творожных изделий на  выбор – творожные сырки разной жирности и обезжиренные с изюмом, ванилином. И заводские мастера продолжают удивлять все новыми рецептами своих изделий – в стаканчики с кремом они стали добавлять наполнители – лесные ягоды и ананас. Впечатляют вкусовые качества сгущенного молока.

Покупатели давно оценили по достоинству и масло сливочное

Завод входит в число 50 крупнейших молокоперерабатывающих предприятий России. За сутки здесь вырабатывается свыше 100 т цельномолочной продукции более 70  наименований.

Завод динамично развивается и имеет далеко идущие планы по расширению и улучшению ассортимента продукции, освоению новой упаковки. Торговая марка Чебоксарского гормолзавода признана во многих российских регионах – это лучшее свидетельство его конкурентоспособности и больших творческих возможностей.

Поздравляем Вас с профессиональным днем и желаем мирного неба над головой, новых завоеваний на рынке страны и удачи!