В курортном городе Сочи проводилась XV юбилейная международная выставка-ярмарка ПИВО-2006.  Это интернациональная встреча всех, кто отдает свои силы пивоварению во всем его многообразии. Ее масштабная деловая и развлекательная программа включает в себя выставку-ярмарку, конференцию пивоваров, международный конкурс пива, безалкогольных напитков, сырья и оборудования, а также много других интересных и познавательных мероприятий.

На выставке были представлены практически  все европейские страны-производители пива. Поэтому особенно приятно отметить, что пивоваренная компания «Букет Чувашии»  не только приняла в ней активное участие, но и в очередной раз подтвердила свой непререкаемый авторитет в области классического пивоварения.

По результатам конкурса и дегустации международной комиссии любимые многими светлые сорта пива – «Пенное Безалкогольное» и  «Пенная Прохлада», входящие в состав бренда «Пенная Коллекция», получили высшие награды жюри – золотые медали.

Хотелось бы отметить, что для производства безалкогольного пива на «Букете Чувашии» применяется уникальная для России технология, которая позволяет добиваться исключительного качества пива. При данной технологии пиво проходит полный цикл производства по классической схеме: от варки до брожения и фильтрации. При этом используется исключительно натуральное сырье: высококачественный ячменный солод, отборный хмель, очищенная вода. Технология приготовления позволяет произвести пиво с оригинальным вкусом, цветом и качеством. По результатам исследований эксперты сделали вывод о том, что после употребления трезвым человеком безалкогольного пива алкогольное опьянение не наступает, то есть человек остается трезвым. Концентрация этилового спирта в пиве «Пенное безалкогольное» составляет не более 0,4%. Для сравнения, концентрация алкоголя в шестидневном кефире достигает 1,1%.

Добавим лишь, что завоевание столь высоких наград стало уже традицией. «Букет Чувашии» ежегодно принимает участие в форуме и каждый раз доказывает, что производит качественное пиво, способное конкурировать с мировыми производителями, а по некоторым показателям даже превосходит их.

Пресс-служба ОАО «ЧПФ «Букет Чувашии»